بخش تحقیقات زراعی و باغی / مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی/ پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه
چکیده
جامعه بشری به‌منظور تأمین غذا، چرخه‌های زائدات، آب و ... به کشاورزی نیازمند است. مدیریت هوشمندانه بازیافت ضایعات کشاورزی علاوه بر حفظ محیط‌زیست به اقتصاد کشاورزی نیز کمک خواهد نمود. این مسأله در مورد محصول انار که محصولی استراتژیک در شهرستان ساوه است، حائز اهمیت شایانی است. باتوجه به جایگاه غالب محصول انار در استان مرکزی، مولفه‌های تاثیرگذار بر مدیریت ضایعات انار بررسی شده است. در همین راستا، توجه مروجان و کارشناسان به الگوهای رفتاری باغ‌داران در مدیریت ضایعات و ارائه راهکارهای عملیاتی در این زمینه به باغ‌داران بسیار ضروری است. یافته‌های مطالعه نشان دادند که بین میزان به-کارگیری سازوکارهای مدیریت ضایعات توسط باغ‌داران و متغیرهای میزان تحصیلات و سابقه‌ی کار باغ‌داران، وجود صنایع تبدیلی- فرآوری، رعایت اصول فنی در باغ‌داری، وضعیت بازار و مولفه‌های آموزشی-ترویجی رابطه‌ی مثبت و معنی‌داری در سطح یک درصد وجود دارد. مسلم است جهت به‌کارگیری سازوکارهای مدیریت ضایعات انار توسط باغ‌داران، توجه و اهتمام مروجان به مولفه‌های ذکر شده از اهمیت بسیاری برخودار خواهد بود و در این راستا به راهکارهای عملیاتی جهت مدیریت ضایعات انار در مراحل مختلف تولید اشاره شده است.
خشنودیفر, زهرا, & نرجسی, وحیده. (1402). تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن. مجله ترویجی انار, 4(5), 30-42.
MLA
زهرا خشنودیفر; وحیده نرجسی. "تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن". مجله ترویجی انار, 4, 5, 1402, 30-42.
HARVARD
خشنودیفر, زهرا, نرجسی, وحیده. (1402). 'تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن', مجله ترویجی انار, 4(5), pp. 30-42.
VANCOUVER
خشنودیفر, زهرا, نرجسی, وحیده. تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن. مجله ترویجی انار, 1402; 4(5): 30-42.
)